都勻毛尖

都勻毛尖是未發酵茶，屬于綠茶類。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一也是是中國十大名茶之一。

都勻毛尖是什么茶？

 屬于綠茶類，產于貴陽市西南遠郊區的羊艾茶場，羊艾茶場地域平均海拔1300米，茶園分布于高山臺地緩坡，年降雨量1125毫米，全年約有290天是陰天或雨天，空氣較濕潤。羊艾茶場產地早春多云霧，空氣濕潤，為茶芽的持嫩性及優異品質提供了良好的外界條件。羊艾毛峰1984年被評為貴卅省地方名茶，羊艾毛峰的外形細嫩勻整，條索緊結卷曲，銀毫滿披，色澤翠綠油潤：內質清香馥郁，湯色綠亮，滋味清純鮮爽，葉底嫩綠勻亮。

 都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖，產于貴州南部的都勻市。據史料記載，早在明代，都勻產出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進獻朝廷。

它以優美的外形，獨特的風格列為中國名茶珍品之一。暢銷各地，遠近爭購，惜產少耳。一九八二年評為全國名茶。茶香飄萬里，吸引著中外來客。一九一五年（民國四年），巴拿馬賽會曾得優獎，在國際上享有盛譽。

都勻毛尖品質特點

都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖。都勻毛尖采用“清明”前后數天內剛長出的一葉或二葉未展開的葉片，要求葉片細小短薄，嫩綠勻齊。外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

都勻毛尖功效價值

1、預防三高

平時多喝都勻毛尖還能預防三高，它不單能清除血液中的膽固醇和甘油三脂，還能增加血管彈性，凈化血液，促進血液循環，而它含有的茶多酚和兒茶素，還能調節人體內分泌，促進胰島素分泌，對血糖升高也有明顯預防作用，生活中那些已經出現三高的人群，多喝些都勻毛尖，還能讓三高癥狀快速好轉。

2、緩解疲勞

 都勻毛尖中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。都勻毛尖中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。也正因為如此，我們推薦在上午飲用綠茶，以免影響睡覺。

都勻毛尖是什么茶？都勻毛尖是綠茶

3、延緩衰老美容養顏

都勻毛尖是一種堿性飲品，它能促進人體內多種酸性物質的代謝，能讓人體內乳酸數量減少，它的數量減少以后，人體疲勞癥狀就會隨之減輕。都勻毛尖中含有的，茶多酚和黃酮類化合物，以及維生素c等營養成分，還是天然的美容物質，它們能滋養細嫩肌膚，能淡化色斑祛除皺紋。

4、提神醒腦

提神醒腦是都勻毛尖的重要功效之一，它含有大量的咖啡堿和芳香類物質，以及有機酸和揮發油，這些位置都能直接作用于人類的神經，能清心明目，也能提神醒腦，可以讓人時刻處于精神飽滿的狀態。

都勻毛尖是什么茶，大家現在都知道了吧。都勻毛尖茶葉未經發酵，茶葉中富含鮮葉中的天然營養物質，不僅喝起來清爽可口，長期喝還具有不錯的保健功效。